Circuit Saveurs et safaris en Afrique du Sud : itinéraire captivant de Cape Town à Johannesburg

Vol de nuit à destination de Cape Town, accueil par votre guide francophone et transfert vers un hébergement en plein quartier central, au pied de la Table Mountain. À l’arrivée, promenade dans Bo-Kaap pour admirer ses façades colorées et son patrimoine architectural, puis découverte des ambiances locales et des boutiques d’épices et de gourmandises.

Journée d’excursion longeant l’Atlantique jusqu’à Hout Bay, puis la route panoramique Chapman’s Peak Drive. Rencontre avec la colonie de manchots de Boulders Beach, déjeuner de fruits de mer, puis escalade jusqu’au Cap de Bonne-Espérance et Cape Point avant le retour à l’hôtel en fin d’après-midi.

Matinée au sommet de Table Mountain via le téléphérique pour une vue à 360°. Session culinaire immersive dans Bo-Kaap pour découvrir les recettes du Cap Malais et préparer des samoussas. Après-midi au jardin botanique de Kirstenbosch, puis exploration de la vallée de Constantia et visite du domaine Groot Constantia. Fin de journée libre au V&A Waterfront.

Parcours des vignobles mythiques de Stellenbosch, Franschhoek et Paarl avec dégustations et découverte de l’histoire viticole locale. Déjeuner éventuel en pique-nique parmi les vignes et temps libre à Stellenbosch pour flâner entre galeries, cafés et boutiques artisanales. Dîner gastronomique avec accord mets et vins pour clore la journée.

Après le cap pressant, vol intérieur vers Kruger Mpumalanga puis transfert vers Hazyview, porte d’entrée verdoyante du Kruger. Après-midi détente près de la piscine et dîner inclus à l’hébergement, en préparation des safaris à venir.

Journée complète de safari 4x4 au sein de l’emblématique Parc National Kruger, à la recherche des Big Five et d’une faune riche et variée. Déjeuner au cœur du parc puis continuation du safari. Soirée libre et dîner à votre rythme au lodge.

Matinée sur la route panoramique avec arrêts à God’s Window pour des vues vertigineuses, puis découverte du Blyde River Canyon et des Bourke’s Luck Potholes. Le belvédère des Trois Rondavels offre une vue spectaculaire avant de retourner au lodge en fin d’après-midi.

Trajet vers la réserve privée de Karongwe et installation dans le lodge en pension complète. Safari en 4x4 ouvert avec un ranger et un traqueur pour environ trois heures à l’affût des Big Five et d’autres espèces, suivi d’un temps de détente au lodge et d’un dîner convivial.

Savalie matinale dans la réserve, puis immersion dans l’art Ndebele avec visite de Corn'n Cob pour un déjeuner traditionnel. Route vers Pretoria pour un tour panoramique (Church Square, Voortrekker Monument, Union Buildings) avant de rejoindre Johannesburg et de terminer la journée par un dîner au Chief’s Boma.

Dernier chapitre culinaire à Soweto: préparation d’un repas traditionnel en potjie avec un local, suivi d’éventuelles visites panoramiques selon les horaires. Transfert à l’aéroport pour le vol de retour et arrivée prévue le lendemain.