Grand Bazar (Kapalıçarşı)

Le Grand Bazar, appelé Kapalıçarşı en turc, est un passage obligé pour quiconque visite Istanbul. Construit et développé à partir du XVe siècle, il s'étend aujourd'hui sur plus de 60 rues couvertes et abrite plus de 3 000 boutiques organisées par métiers : joaillerie, tapis kilim, cuir, céramique, textiles et objets d'artisanat. L'architecture intérieure, avec ses voûtes et ses coupoles, reflète l'évolution urbaine et commerciale de l'Empire ottoman.

Au-delà du shopping, le Grand Bazar est une expérience sensorielle : les allées bruissent de négociations, les vitrines étincellent, et les odeurs d'épices ou de cuir vous accompagnent. Les visiteurs trouveront des ateliers traditionnels où l'on peut observer des artisans tisser des tapis ou travailler le métal. Certaines boutiques familiales existent depuis plusieurs générations, ce qui rend la visite riche en anecdotes et en histoire locale.

Que rechercher et acheter

Pour des achats durables et typiques, privilégiez :

• Tapis et kilims : vérifiez la qualité, l'origine et demandez le certificat si nécessaire.
• Bijoux et or : comparez les poinçons et les prix, et n'hésitez pas à demander une facture.
• Articles en cuir et vêtements : essayez et vérifiez les finitions.
• Céramiques, lanternes et souvenirs artisanaux : parfaits pour rapporter un souvenir unique.

Le marchandage y est une pratique courante et attendue : engagez la conversation avec le sourire, commencez par une offre inférieure et progressez progressivement. Restez poli et préservez une bonne atmosphère — parfois le plaisir est autant dans l'échange que dans l'achat.

Enfin, ne manquez pas d'explorer les petites ruelles et les passages annexes où se nichent des cafés traditionnels, des ateliers et des échoppes moins touristiques offrant des trouvailles authentiques. Le Grand Bazar se visite idéalement hors des heures de pointe pour mieux apprécier son architecture et ses trésors.