La Havane (La Habana Vieja)

La Habana Vieja, ou la Vieille Havane, est le centre historique de la capitale cubaine et l'un des quartiers les plus emblématiques des Caraïbes. Inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1982, il se distingue par un ensemble de places baroques, de rues pavées et de bâtiments coloniaux colorés restaurés au fil des décennies par l'Oficina del Historiador. En vous promenant, vous découvrirez la Plaza de la Catedral, la Plaza Vieja et la Plaza de Armas — chacune offrant une ambiance différente, des cafés intimistes aux terrasses animées.

Le quartier rassemble musées, églises historiques, patios cachés et musiciens qui jouent dans les rues. Parmi les sites majeurs figurent le Castillo de la Real Fuerza, le Museo de la Ciudad et la cathédrale de La Havane. Les façades patinées et les balcons en fer forgé racontent l'histoire de trois siècles d'urbanisme et d'artisanat. La Habana Vieja est aussi le lieu où se mêlent paladares (restaurants familiaux), galeries d'art contemporain et ateliers d'artisans locaux — parfait pour goûter la cuisine cubaine et repartir avec des souvenirs originaux.

Le soir, le quartier change d'atmosphère : les places s'illuminent, les groupes locaux jouent du son cubain, du jazz ou de la salsa, et la vie nocturne s'organise autour de petites salles et de bars. Les promenades le long du Malecón, à proximité, offrent de belles vues sur le front de mer et sur le coucher du soleil. Pour les visiteurs, La Habana Vieja combine histoire, culture populaire et expériences sensorielles — odeurs d'épices, sonorités de guitares et scènes colorées à chaque coin de rue.

Conseil d'expert : privilégiez une visite à pied pour ressentir l'âme du quartier, alternez musées et pauses dans un paladar, et réservez du temps pour flâner hors des axes touristiques afin de découvrir des cours intérieures et ateliers moins fréquentés.