Cascades d'Ouzoud
SiteLes Cascades d'Ouzoud, situées dans la province d'Azilal au Maroc, sont des chutes d'eau spectaculaires entourées d'oliveraies et de sentiers de randonnée. Site naturel emblématique, il attire pour ses panoramas, ses singes magots et ses possibilités de baignade et de promenades en bateau.
Les Cascades d'Ouzoud sont l'une des plus belles attractions naturelles du Maroc. Nichées dans les contreforts du Haut Atlas, elles forment une série de chutes totalisant environ 110 mètres de dénivelé, tombant en cascades sur des falaises couvertes d'oliviers — d'où leur nom ("ouzoud" signifie "olive" en amazigh). Le site offre plusieurs belvédères aménagés qui permettent d'admirer la puissance de l'eau et le paysage en contrebas, ainsi qu'une palette d'activités pour les visiteurs : randonnées, observation de la faune, restauration locale et petites embarcations sur la vasque principale.
La faune la plus remarquée est le macaque de Barbarie (singe magot) qui fréquente les abords des sentiers et des restaurants ; ils sont habitués aux touristes, mais il est préférable de ne pas les nourrir et de garder vos effets personnels. Des moulins traditionnels et des cafés suspendus sur les falaises permettent de profiter d'un thé à la menthe avec vue sur les cascades. Les promenades autour du site incluent un sentier en boucle qui descend au fond du canyon pour suivre l'oued et rejoindre la piscine naturelle.
Les Cascades d'Ouzoud conviennent autant aux familles qu'aux randonneurs : les itinéraires varient de courtes promenades faciles à des randonnées plus engagées le long des corniches. Les meilleurs moments pour visiter sont le printemps (mars-mai) et l'automne (septembre-novembre), lorsque le débit est généreux et les températures agréables. Après les pluies hivernales, les chutes sont les plus impressionnantes. En été, le site est très fréquenté mais offre la possibilité de se rafraîchir dans la vasque principale.
Respectez l'environnement et les habitants : utilisez les sentiers balisés, emportez vos déchets et négociez les services (guides, bateau, parking) avec courtoisie. Les structures d'accueil locales — petits hôtels, maisons d'hôtes et restaurants — contribuent à l'économie des villages environnants et rendent la visite encore plus authentique.
Points forts
- Chutes d'eau spectaculaires (~110 m) dans un cadre d'oliveraies
- Observation des macaques de Barbarie
- Sentiers de randonnée et belvédères panoramiques
- Possibilité de baignade et de promenade en bateau
Infos pratiques
Accès et durée : Les Cascades d'Ouzoud se trouvent dans la province d'Azilal, à environ 2 à 3 heures de route depuis Marrakech selon le trafic. Le site est accessible en voiture, minibus touristique ou excursion organisée depuis les grandes villes. Comptez une demi-journée à une journée complète pour profiter du lieu.
Horaires et saison : Site naturel ouvert toute l'année, en pratique accessible du lever au coucher du soleil. Le meilleur moment pour voir les cascades en pleine force est après les périodes pluvieuses (fin d'hiver / printemps) et à l'automne. L'été est chaud et souvent plus fréquenté.
Tarifs et services : L'accès au site est généralement libre ; des frais peuvent s'appliquer pour le parking, les embarcations ou les guides locaux. Restaurants, cafés et toilettes sont disponibles près des belvédères. Prévoyez des espèces pour les petits services et pourboires.
Conseils pratiques :
- Chaussures : portez des chaussures de marche antidérapantes, les sentiers sont parfois escarpés et glissants.
- Sécurité : évitez de vous approcher des bords non protégés et ne laissez pas d'objets de valeur à portée des singes.
- Équipement : apportez eau, chapeau, crème solaire et un imperméable léger si vous visitez après la pluie.
- Respect : ne nourrissez pas les animaux et emportez vos déchets.
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